Kesimhanelerde yeni hijyen kurallar? uygulanacak

Yeni dönem ba?lat?l?yor

Afyonkarahisar ?l Tar?m ve Orman Müdürlü?ü, kesimhanelerde hayvan refah? ve g?da güvenli?i için yeni bir dönem ba?lat?ld???n? duyurdu. Resmî Gazete'de yay?mlanan yönetmelik de?i?ikli?i ile birlikte, kesimhanelerde yeni hijyen kurallar? uygulanacak.

Kamera sistemleri zorunlu hale geliyor

Yönetmelik kapsam?nda, kesimhanelerde 1 ay kay?t kapasiteli yüksek çözünürlüklü kamera sistemlerinin zorunlu hale getirilece?i belirtildi. Bu uygulama, hijyen standartlar?n?n art?r?lmas? amac?yla hayata geçiriliyor.

Hayvan refah? ön planda

Hayvan refah?n? gözetmek amac?yla, bilinçli haldeki hayvanlar?n ayaklar?ndan as?lmas?n?n yasakland??? ifade edildi. Bunun yerine modern ve stressiz sabitleme ekipmanlar?n?n kullan?lmas? ?art? getiriliyor.

Dijital takip altyap?s? kurulacak

Yeni uygulama ile birlikte, elektronik küpe uygulamas? sayesinde dijital takip altyap?s?n?n kurulaca?? bildirildi. Böylece, çiftlikten sofraya kadar tam izlenebilirlik sa?lanmas? hedefleniyor.

Uygulamalar 2027'de devreye girecek

Afyonkarahisar ?l Tar?m ve Orman Müdürlü?ü, bu yeni uygulamalar?n 1 Ocak 2027 itibar?yla devreye girece?ini aç?klad?. Yeni düzenlemelerin, ülke ve sektör için hay?rl? olmas?n? temenni etti.